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孝義柿子

2018年11月26日 10:19:31 來源:呂梁新聞網 編輯:蔡曉霞
一夜寒露風,柿子掛燈籠”。每年初冬時節,是孝義新民村最美的時候。房前屋后,田間地頭柿子掛滿枝頭。文/圖 劉亮亮

柿子是孝義市的又一名優經濟林品種。柿樹產量高、壽命長、木質優良,俗有“鳥木”之稱。果實含糖量高,有各種維生素和微量元素,柿子及其制品有較高的醫療價值。主要品種有磨盤柿、牛心柿等7個優良品種。柿子年產量可達1500噸。

2017年,勝溪惠民生態農業專業合作社引進柿餅吊曬技術和設備,節省了不少人力和時間。記者 劉亮亮  攝

農業部農產品質量安全中心公布的第四批全國地理標志農產品公示顯示,孝義柿子被確定為地理標志農產品,其地域保護在孝義市境內4個鄉鎮(街道)、11個自然村,總面積3000畝,年生產總量23萬公斤。

地域范圍

孝義柿子農產品地理標志地域保護在孝義市境內4個鄉鎮街辦11個自然村,具體是高陽鎮寺家莊、崇原頭,下柵鄉興躍、壇果,東許街道辦事處宜興、真興,兌鎮鎮新民、梁家原、南營、產樹原,振興街道辦事處中辛安,總面積3000畝,年生產總量23萬公斤。孝義柿子產地地處呂梁山中段東麓,汾河中游西岸,晉中盆地之西南隅,介于東經111°21′-115°55′,北緯36°56′-37°18′,海拔731-900m,適宜孝義柿子生長。孝義市因地制宜,把柿子作為農民增收的亮點產業來發展,取得可喜成果。

孝義市新民村的院落房頂,滿滿當當都曬滿了柿子,火紅的一片,就像他們越過越紅火的日子。

自然生態環境和人文歷史

(1)自然生態環境:孝義柿子產地土壤主要為沙壤土,土層深厚、肥沃、排水透氣性良好,pH值6.5-7.8。土壤土層深厚、疏松,排水良好,有機質含量高,地形為西北向東南傾斜呈舒緩起伏地形。氣候屬溫帶半干燥氣候,年平均氣溫10.6℃,年平均雨量464mm,年平均無霜期190天,年平均日照時數2734.6小時。主導風向為W。

(2)人文歷史:孝義柿子是孝義市的林業品牌,種植歷史悠久,有關柿樹種植記載始于明代,有1500年的歷史。民國25年,全縣有柿樹10947株,1963年縣內掀起大種柿樹的熱潮,主栽品種牛心柿是省銀牌得主,暢銷省內外。

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